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7
$$$
Ryo Kawashima
333-2 Nushiyacho, Nakagyo-ku, Kyoto Percorsi
Giapponese

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

As the stage for his culinary performances, Ryo Kawashima refurbished an old row house. Envisaging his eatery as an intimate gathering with a host and guests, he laid it out with no boundary between counter seating and kitchen. Drawing of dashi stock and arrangement of foodstuffs are done directly in front of customers, by Kawashima alone. His concept is to trust intuition while constantly inventing and improving. The restaurant’s name means (roughly) ‘food’ and is homonymous with Kawashima’s given name: Ryo no ryori, ‘Ryo’s cooking’.

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  • A partire da JPY 8'800
    Shizutetsu Hotel Prezio Kyoto Karasumaoike
    Favoloso 8.7
    26 m - Nakagyo-ku Nushiya-cho 339, Kyoto
    Prenotare dettagli
  • A partire da JPY 20'000
    Kyohotel Kishotei Goshominami
    Eccellente 9.3
    137 m - Nakagyo-ku Kawaranocho 384, Kyoto
    Prenotare dettagli
  • A partire da JPY 3'700
    Hotel Gimmond Kyoto
    Ottimo 8.1
    226 m - Nakagyo-ku Oikedori Takakura Nishiiru, Kyoto
    Prenotare dettagli

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