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8
€€
Agapes
7 rue de l'Industrie, 31000 Tolosa Percorsi
Moderna

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Descrizione

This is a small neighbourhood bistro that hasn't been revamped for the purposes of Instagram. A young couple with impressive interstellar careers give free rein to their (delicious) inspiration: vitello tonnato, rocket, capers and meticulously seasoned parmesan; excellent duck breast, koshihikari rice, Japanese ume plums, and raw and cooked quetsches, with their bittersweet flavours; and for dessert, a deconstructed Bourdaloue tart that leaves no doubt about pastry chef Arnaud Darbas's credentials. Front of house, cordial, competent Virginie Béziaud has up her sleeve well-chosen wines from small winegrowers served by the glass.

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  • A partire da € 50
    Le Duplex
    Ottimo 8.2
    31 m - 11 Rue de l'Industrie, 31000 Tolosa
    Prenotare dettagli
  • A partire da € 58
    Hôtel Le Cousture
    Buono 7.7
    63 m - 40 Boulevard Lazare Carnot, 31000 Tolosa
    Prenotare dettagli
  • A partire da € 155
    6 Rue d'Aubuisson
    Eccellente 9.4
    110 m - 6 Rue d'Aubuisson, 31000 Tolosa
    Prenotare dettagli

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