Il parere della Guida Michelin
Innalzata nel 1861 per un ricco mercante, la casa Sarafkina testimonia l'abilità dei costruttori nell'edificare su terreni accidentati. Sul lato della strada, l'edificio presenta un solo piano; ve ne sono invece quattro sul lato rivolto verso il fiume. L'edificio ospita una mostra etnografica dedicata all'arte popolare della regione di Veliko Tarnovo: scultura su legno, ceramica, tessitura, gioielli (fibbie di cinture in argento), costumi, tessuti e ricami. Il primo piano è dedicato agli albori della fotografia a Tarnovo.