Sanmachi è il quartiere di Takayama che mette meglio in risalto il patrimonio architettonico della città, opera del talento di falegnami che qui trovò una felice espressione. Le strade che costeggiano il fiume Miya sono così fiancheggiate da belle dimore in legno, appartenute a ricchi mercanti, che oggi accolgono musei e negozi di artigianato, di lacche o di ceramiche. Vi si trovano anche molte fabbriche di saké dove i visitatori sono sempre i benvenuti per una degustazione. Non perdete le case Kusakabe e Yoshijima, particolarmente rappresentative dell'architettura di Takayama.