Poco popolato, il causse Méjean (altopiano calcareo) si estende ad est in un immenso deserto, mentre ad ovest è solcato da profondi burroni. Queste terre sono dominate dalle pecore e non è raro trovarsi faccia a faccia con un gregge. Fra i cavalli di Przewalski, le sculture ruiniformi e il volteggiare dei grifoni, è facile immaginarsi in un western dall'atmosfera inquietante. Ma la maggior parte dei visitatori sono attratti ovviamente dal sentiero alto del causse e dall'eccezionale aven Armand.