Il castello medievale, sede del balivo dal 1289 alla Rivoluzione, ospita le collezioni del museo di Bucheneck, dedicate alla storia di Soultz-Haut-Rhin: plastico del 1838, gallerie di ritratti delle grandi famiglie locali, ordine di Malta, opere di Robert Beltz (illustratore alsaziano), vita quotidiana, artigianato, armi, costumi e altro ancora.