Fondato alla fine del XV sec., il monastero è uno dei più belli e più ricchi di Siviglia. L'elegante campanile a vela è già un invito alla visita. In posizione sopraelevata rispetto a un piazzale, la stupenda facciata della chiesa affianca elementi mudéjar per i mattoni, strutture architettoniche gotiche per gli archi e rinascimentali per i medaglioni scolpiti. Il museo ospita belle tele di Ribera, di Pedro Mena, una Immacolata Concezione di Alonso Cano ed un bellissimo presepe del XVIII sec.