E il cuore dell'antico borgo feudale raccolto intorno alla place du Bourg, dove risiedevano nobili e mercanti, mentre la Cité episcopale si raccoglieva intorno alla cattedrale. Questa piazza, che ha conservato la sua vocazione commerciale, è attorniata da vie pedonali animate, ricche di negozi. Nella piazza si possono ammirare alcune belle dimore antiche.