Nulla compromette la bellezza interna, straordinariamente churrigueresca, della chiesa di Santa Rosa de Viterbo (XVI sec.) che illumina la plazuela Mariano de las Casas: né le pale d'altare di Pedro de Rojas, né la sacrestia ricca di statue lignee e impreziosita da una splendente tavola ottagonale... Un vero e proprio gioiello!