Foresta di Porto-Vecchio
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Guida Michelin
Il parere della Guida Michelin
La più grande foresta della Corsica, con una superficie di 8.000 ha, è composta principalmente da querce da sughero. Alcune zone sono invase da un sottobosco di cisto e brughiera; altre sono state ripulite per facilitare il pascolo e l'allevamento dei maiali, lasciati in libertà per potersi nutrire di ghiande.
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