Eretto nel XIV sec., questo edificio in mattoni fu la sede dell'amministrazione dei beni del capitolo di Varmia, dove era conservato il suo tesoro; oggi accoglie il Museo regionale della Varmia e della Masuria. L'ala orientale riunisce al 1o piano le Komnaty Kopernikowskie, una serie di sale caratterizzate da bellissime volte dette "in cristallo" legate al ricordo di Copernico, che risiedé nel castello e fu amministratore del tesoro nel 1516-1519 e nel 1520-1521. Al piano superiore, mostra etnografica sulla Varmia e la Masuria.