Questo impressionante monastero, circondato da un immenso parco, occupa un antico convento benedettino fondato nell'XI sec. Gli attuali edifici sono il frutto di un ampliamento risalente al XVII-XVIII sec. e di una colossale riqualificazione avviata nel 1986 (e durata 25 anni!). Con la sua esuberante decorazione, la chiesa contrasta con l'austerità delle dipendenze del convento, dove sono stati ricostituiti in particolare l'infermeria e la sala capitolare. Il coro alto (tribuna), in stile manierista, è splendido.
