Sede dell'Ufficio del turismo, l'hôtel Fuzier, dimora borghese del XIX sec., ospita l'esposizione "Catarismo occitano, la memoria ritrovata". Potrete così partire alla scoperta di questa religione che trovò rifugio sul versante della Montagna Nera dominante il Tarn, nonché nei borghi e nei castelli del paese occitano (tra cui Hautpoul). Nella Maison des Mémoires de Mazamet, ricostruzioni storiche e ambientazioni sonore e visive ripercorrono tre secoli di vita dei Catari: organizzazione, fede, repressione, Inquisizione e crociate.