Delizia dei sensi, questa sosta nella foresta primaria di Saint-Philippe vi farà scoprire un parco centenario, ricco di circa 1500 specie vegetali, tra cui alcuni esemplari endemici dell'isola della Riunione. Il proprietario, Patrick Fontaine, e suo figlio Mathieu vi trasmetteranno le loro conoscenze e la loro passione per la foresta, i frutti inconsueti, le piante odorose, le liane e le delicate orchidee, sollecitando gusto e olfatto per riconoscere le spezie più comuni. Negozio.