Eccovi nel cuore della Mangrovia, qui protetta dalla riserva della biosfera di La Encrucijada. A bordo di una lancha percorrerete quest'intrico di canali salati dove crescono i paletuvieri, prima di raggiungere La Palma, villaggio di pescatori che deve la sua sopravvivenza alla pesca dei gamberetti. Dall'altro lato della laguna, una striscia di sabbia detta Barra de Zacapulco costeggia l'oceano Pacifico.