Pensato come un luogo di prestigio e di piacere, e non come una semplice e austera fortezza, il castello di Kochi fra i più eleganti e i meglio conservati del paese. Edificato ai primi del XVII sec. e ricostruito nel XVIII sec., erge su una collina le sue spesse muraglie dorate di feritoie. Gli appartamenti del signore dei luoghi occupavano la parte alta dell'edificio. Il mastio dai tetti ricurvi, solo elemento d'origine ancora in piedi, offre una vista panoramica sulla città.