Vecchio castello di Kitzenhau
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Guida Michelin
Il parere della Guida Michelin
L'antico castello risale al Medio Evo, ma fu trasformato nel XVI sec.; è oggi sede della confraternita di St-Etienne, che controlla la qualità dei vini alsaziani. Un museo delle vigne e dei vini d'Alsazia riunisce, su tre piani, un'importante enoteca. Le collezioni comprendono un monumentale torchio antico e numerosi attrezzi, diventati ormai rari, come il curioso "potatore di ceppi".
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