Il castello di Imabari ha due particolarità: la posizione sulla costa, che permetteva di controllare il traffico marittimo sul Mare Interno, e i fossati che venivano riempiti dalle maree. Nel torrione (ricostruito nel 1980) sono esposti armature, spade e altri documenti storici; bellissima vista dal sesto piano. Progettato da Todo Takatora, il castello è stato sempre considerato come un edificio architettonicamente emblematico per l'epoca in cui fu costruito (inizio del XVII sec.) e la torre fu trasferita vicino a Kyoto nel 1610.