Eretta tra il 1320 e il 1330, la casa dei Templari (che ospita oggi l'Ufficio del Turismo) è caratterizzata da un originale stile orientale. Si noti l'aggetto rinascimentale del 1591 in cui è raffigurata la storia del figliol prodigo. A fianco, la Wedekindhaus ha un avancorpo tipico delle case olandesi del Rinascimento. Le case del panettiere e del macellaio sono state ricostruite fedelmente. La casa del macellaio ospita il Museo civico. Si veda anche la casa rococò tra le birrerie della città e la casa della corporazione dei tessitori.