Il monte Hakodate, simbolo della città, culmina a 334 m di altezza e avanza maestosamente nello stretto di Tsugaru. Le sue rocce basaltiche nere formano alte falesie ricoperte di una fitta vegetazione. Oltre ai molti sentieri che lo percorrono, permettendo di godere di bei panorami dei dintorni, il monte è servito da una teleferica che consente di accedere in pochi minuti alla cima, da cui si ha una splendida vista sulla città, sia di giorno che di notte. Attenzione, il sito è molto frequentato!