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Il labirinto delle Carlsbad Caverns è uno dei più estesi sistemi di caverne della terra, con 88 grotte conosciute, tra cui la Lechuguilla, che coi suoi 477 m è la più profonda caverna calcarea degli Stati Uniti. Il sito fu scoperto all'inizio del Novecento da un cowboy, Jim White, che vide una nuvola di fumo nero salire all'orizzonte poco prima del crepuscolo. Quella nuvola era in realtà un gigantesco stormo di pipistrelli (ancora oggi i pipistrelli stanno aggrappati all'ingresso della grotta prima di iniziare la caccia notturna agli insetti). Utilizzando una scaletta di corda, White scese nell'antro, scoprendo incredibili formazioni calcaree: cannule, "coni gelato", file di perle, castelli in miniatura. Nel 1923 le caverne entrarono a far parte del Sistema dei parchi nazionali. Le caverne hanno una temperatura costante di 13 °C. Per accedervi si può utilizzare l'ingresso naturale oppure un ascensore. Le visite guidate mostrano suggestive formazioni come "il tempio del sole" e la "cascata ghiacciata".