Questo monastero cistercense fondato nel 1170 ospita tuttora alcune discepole di Bernardo di Chiaravalle. La sua chiesa cinquecentesca e la sala capitolare sono mirabili esempi della sobrietà e della purezza di linee dell'abbazia di Cîteaux, che servì da modello. Le opere del monastero (retabli, qudri e sculture) sono esposte nell'antica cantina.