L'edificio gotico fu trasformato in stile rinascimentale (sec. XVII) e fa parte delle liste dell'Unesco. Sulla facciata principale si notino le statue gotiche di Carlo Magno e dei Sette Elettori. In un angolo dell'ala occidentale si erge il gruppo bronzeo dei "Musicanti di Brema", gli animali protagonisti della celebre favola dei fratelli Grimm. All'interno, si ammirino la scalinata a chiocciola del salone d'onore e la Güldenkammer, dai sontuosi rivestimenti murali in cuoio impreziosito d'oro.