Questo birrificio berlinese, costruito tra il 1887 e il 1891 da Franz Schwechten, fu uno dei più importanti della città fino alla chiusura, nel 1967. Perfettamente conservato, questo vasto complesso è articolato in vari laboratori, adorni di archi e torrette. La struttura ospita ristoranti, sale per concerti, un cinema e anche un supermercato, ma non ha perso il suo carattere industriale. C'è anche un museo dedicato all'ex-DDR: "Alltag in der DDR". Un vero successo.