Questi canali eleganti (detti "dell'Imperatore", "del Principe", e "dei Signori"), che risalgono al 1586, sono degni di nota per le loro imponenti rive, caratterizzate da strette facciate con pignoni, ricche dimore patrizie, vecchi magazzini e case galleggianti. Si consiglia di fare una capatina nel vicino Jordaan per passeggiare tra i canali, dopo una visita alla cosiddetta casa delle Teste, alla casa Bartolotti e alla casa di Anna Frank.