La fortezza di Santa Barbara è strettamente legata alla storia della città. Occupa una posizione strategica in cima al monte Benacantil, dove sin dall'Antichità si sono succedute varie cittadelle. Le sue origini risalgono all'epoca musulmana (IX sec.). Delle tre cerchie di mura, la plaza de la Torreta (fermata di arrivo dell'ascensore), è quella che annovera gli edifici più antichi. La terrazza superiore offre una vista panoramica sulla città. Il museo (ingresso gratuito) presenta la storia della città.