Tre stelle MICHELIN: una cucina unica. Merita il viaggio!
La cifra di un grandissimo chef! Prodotti d’eccezione, purezza e potenza dei sapori, equilibrio delle composizioni: la cucina qui assurge al rango d’arte. I piatti, perfettamente realizzati, si ergono spesso a classici.
L’ambiente, chic e moderno, con una vaga atmosfera lounge, esprime abbastanza bene la personalità dello chef, Arnaud Lallement. La sua cucina creativa si dimostra piacevolmente complessa, con un raffinato accostamento di sapori e di prodotti di grande qualità.
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