Grazie ad un generale e profondo rinnovo, la storica trattoria di famiglia si presenta - oggi - come un elegante ristorante panoramico e dallo stile decisamente attuale: tante opere d'arte, grande passione del patron, disseminate in sala e negli spazi comuni. La cucina continua nel suo percorso di ricerca di pulizia dei sapori e di qualità della materia prima, quasi sempre locale, spesso lacustre.
- Gli ispettori della guida MICHELIN