Zanze XVI
Immagine del luogo
Guida Michelin
Creativa
Il parere della Guida Michelin
L'ambiente e l'atmosfera conviviale ricordano quella di un bacaro veneziano, ma la cucina, assai più esotica e coinvolgente, racconta la laguna e tutto ciò che vi gravita attorno, in un menu degustazione i cui piatti possono essere ridotti a piacimento e scelti alla carta. I pochi tavoli esterni e la vista sul tranquillo canale rendono la sosta ancora più intrigante, mentre il servizio professionale, sebbene informale, concorre a mettere l’ospite a proprio agio.