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€€€€
Unforgettable
via Lorenzo Valerio 5/b, 10122 Torino Percorsi
Innovativa,Italiana contemporanea
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Innovativa
  • Italiana contemporanea
  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

A pochi passi dal santuario della Consolata, siamo in pieno centro ma, per quanto oggi sembri incredibile, questa strada un tempo segnava il confine cittadino con la campagna: suonato il campanello si entra nei suggestivi ambienti di un antico cascinale. Ma il tempo per guardare il passato finisce qui: Christian Mandura serve un lungo menù degustazione, ispirato a varie esperienze, fondamentalmente molto creativo, a tratti sperimentale. Si inizia in un salotto per il saluto della cucina, il percorso gastronomico è poi servito ad un banco, dove tutti i clienti (dieci posti in tutto) siedono uno a fianco all'altro. Nei piatti i prodotti vegetali sono protagonisti, carne e pesce il più delle volte un accompagnamento, ma chi preferisce un menu che si svolge intorno ad un unico animale può prenotare la sala Paradigma. Originale e personalizzata selezione di bevande al bicchiere (non solo vini): il sommelier Jacopo ricerca piccole realtà, a cominciare da un'ottima scelta di vermouth.

Localizzazione

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  • A partire da € 95
    Torino Chic
    Favoloso 8.7
    41 m - via Santa Chiara 32, 10122 Torino
    Prenotare dettagli
  • A partire da € 94
    Rapanus Suites
    Eccellente 9
    41 m - Via Santa Chiara 32 2 piano int S2, 10122 Torino
    Prenotare dettagli
  • A partire da € 120
    La Barca di Armida
    Favoloso 8.9
    59 m - Via della Consolata 12 scala C, 10122 Torino
    Prenotare dettagli

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