Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 70 CHF
Piacevole esperienza gastronomica a meno di 70 CHF : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
Non si contano più i colpi messi a segno da questo bistrot. Tra la carta dei vini ad orientamento bio, gli assaggi di salumi, le bistecche da condividere e soprattutto la semplice e gustosa cucina di mercato, ci si annoia difficilmente. Merito anche di Nicolas Brousse e di sua moglie, che coccolano i clienti come veri amici.
- Gli ispettori della guida MICHELIN