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- Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.
Informazioni complementari
- Francese
- Contemporanea
- Aria condizionata
- Strutture per persone diversamente abili
- Servizio al bancone
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Informazioni pratiche
- Telefono : +81 3-5770-4236
- Sito web : http://www.restaurant-ryuzu.com/
Descrizione
A stone statue of a dragon’s head watches over the restaurant entrance like a guardian spirit. Chef Ryuta Iizuka leads a kitchen team that incorporates Japanese elements into French cooking. As a native of Niigata, he supports his home region’s producers, sourcing shiitake mushrooms from Minamiuonuma and pork from Tsumari. Even the knives from Tsubamesanjo display Iizuka’s hometown pride. The restaurant’s name refers to the Japanese word for a watch crown; thinking about his guests leaving with a smile is what keeps him ticking.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- IRUCA TOKYO$MICHELIN 2024152 m - 4-12-12 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
- Miyake Akira$$$MICHELIN 2024191 m - 3-8-12 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
- Héritage by Kei Kobayashi$$$MICHELIN 2024239 m - 45F, The Ritz-Carlton, Tokyo 9-7-1 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da JPY 6'300Sotetsu Fresa Inn Tokyo Roppongi134 m - Minato-ku, Roppongi 3-10-1, Tokyo
- A partire da JPY 9'330remm Roppongi205 m - Minato-ku Roppongi 7-14-4, Tokyo
- A partire da JPY 3'900APA Hotel Roppongi Ekimae276 m - MInato-ku, Roppongi 6-7-8, Tokyo
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- La Guida Verde196 m - Tokyo
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