14
€€
Spoon
via Mario Capuani 61, 64100 Teramo Percorsi
Abruzzese,Contemporanea
  • Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 70 CHF Piacevole esperienza gastronomica a meno di 70 CHF : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.

Informazioni complementari

  • Abruzzese
  • Contemporanea
  • Aria condizionata
  • Pasti serviti all'aperto
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Nel cuore del centro storico, a pochi passi dal bellissimo duomo le cui origini si perdono nel secolo XII, un piccolissimo locale, semplicissimo, col dehors sulla via… ma è la cucina dello chef-patron Marco Cozzi il vero motivo per cui venirci! Proveniente dalla scuola di Niko Romito, il cuoco dà forma contemporanea ad ingredienti stagionali e regionali, citando e rivisitando alcune ricette tradizionali (il pancotto diviene, per esempio, una crema di pane e zafferano di Navelli, poi condita nella parte superiore con gocce di robiola, cime di rapa e triangoli di lonzino). Il tutto proposto con 2 menù degustazione a base di sola carne e buon uso di vegetali.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da € 45
    Hotel Gran Sasso & SPA
    Buono 7.9
    157 m - Via Vinciguerra 12, 64100 Teramo
  • A partire da € 46
    La Casetta Due
    Ottimo 8.4
    298 m - via trento e Trieste n.15, 64100 Teramo
  • A partire da € 40
    Hotel Michelangelo
    Carino 6.4
    490 m - Via Fedele De Paulis 9, 64100 Teramo

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