Cerca un ristorante della Guida Michelin

5
$$
May Snow Hakka Food
16, Lane 329, Section 1, Dunhua South Road, Da'an District, Taipei 106 Percorsi
Hakkanese

Informazioni complementari

  • Hakkanese
  • Aria condizionata
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

To subvert the stereotype of Hakkanese cooking being quite heavy, the veteran owner designed most of his recipes from scratch to put a new spin on the cuisine. Tender, savoury red yeast cuttlefish is marinated in red koji sauce before deep-frying while braised pork belly ribs with scallions are slow-cooked with Hakkanese condiments for four hours; the salt-baked free-range Tainan chicken is also excellent. Pre-order the last two items to avoid missing out.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
  • Alberghi nelle vicinanze
  • Ristoranti nelle vicinanze

Dove mangiarenei dintorni

  • $$$$
    de nuit
    MICHELIN 2023
    92 m - 175, Section 4, Xinyi Road, Da'an District, Taipei
    dettagli
  • $$$$
    Uke
    MICHELIN 2023
    125 m - 37, Lane 78, Section 1, Anhe Road, Da'an District, Taipei
    dettagli
  • $$$$
    EMBERS
    MICHELIN 2023
    198 m - 24, Lane 122, Section 4, Ren-Ai Road, Da'an District, Taipei
    dettagli

Più ristoranti a Taipei

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da TWD 4'332
    Madison Taipei Hotel
    Favoloso 8.9
    77 m - No. 331, Section 1, Dunhua South Road, Taipei 10685
    Prenotare dettagli
  • A partire da TWD 3'194
    Hotel Eclat Taipei
    Buono 7.9
    158 m - No. 370, Section 1, Dunhua South Road, Taipei 106
    Prenotare dettagli
  • A partire da TWD 5'749
    3B2b Warm Cinema Home 4 Min to Xinyi Anhe MRT 三房二衛 投影機 4分到信義安和站
    Passblile 5
    250 m - Anhe Road, Sec. 2, Lane 32, No. 27, Taipei 106
    Prenotare dettagli

Più alberghi a Taipei

Visite interessantinei dintorni

Più luoghi turistici a Taipei

Il mio account MICHELIN

Manutenzione attuale.

Michelin