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€€€
Panorama - Cayenne
Hartlisbergstrasse 39, 3612 Steffisburg Percorsi
Francese moderna
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Francese moderna
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Pasti serviti all'aperto
  • Vista interessante
  • Mastercard
  • Visa
  • Maestro

Informazioni pratiche

Descrizione

Gestito dalla famiglia Fuchs per 35 anni, il locale è oggi diretto da Rolf e Manuela Fuchs. Il moderno ed elegante ristorante in cima all’Hartlisberg vanta non solo un’atmosfera raffinata, ma anche una vista davvero magnifica su Thun e sulle montagne: un tavolo nel dehors è quasi d’obbligo! La cucina dello chef/proprietario è all’altezza del panorama. Moderna, ma chiaramente radicata nella tradizione classica, offre piatti ben costruiti ed espressivi. Naturalmente, gli ingredienti sono di provenienza il più possibile locale. La selezione dei vini è discreta e il team di sala consiglia gli ospiti con cortesia e professionalità.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
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