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Sooksoodoga
28 Dongsomun-ro 17-gil, Seongbuk-gu, Seoul 02830 Percorsi
Barbecue

Informazioni complementari

  • Barbecue
  • Aria condizionata
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Chef's years-long study and mission to “create the best aged beef using the finest Korean meat” according to its own manual, the restaurant dry-ages the meat for 720 hours under varying conditions of temperature, humidity and oxygen for optimal fermentation in order to maximize its umami taste. This aged meat is then grilled on the table using the chef’s trademark method, which is known to best bring out the beef’s distinct flavor. Depending on the cuts, there are three different course meals available. The restaurant's prices, set affordably to help popularize the appeal of aged beef, add greatly to its attraction.

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  • A partire da KRW 64'400
    Arirang Hill Hotel Dongdaemun
    Favoloso 8.6
    95 m - 8, Arirang-ro, Seongbuk-gu, Seul 02829
    Prenotare dettagli
  • A partire da KRW 48'824
    H Avenue Hotel Dongdaemun Sungshin
    Buono 7.3
    330 m - 130, Dongsomun-ro, Seongbuk-gu, Seul 02845
    Prenotare dettagli
  • A partire da KRW 80'000
    Hanok Guesthouse Suni
    Eccezionale 9.6
    478 m - 42, Bomun-ro 32-gil, Seongbuk-gu, Seul 02849
    Prenotare dettagli

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