A nord di San Teodoro, all’interno dell’esclusivo Baglioni Resort, questo ristorante porta la firma di Claudio Sadler, che insieme al resident chef Andrea Besana, propone una cucina a carattere mediterraneo, non scevra da idee creative millesimate 2023, come lo spiedino di anguilla, alla brace, cannonau e mirto e servito con un ottimo cous cous di verdure dell'orto. Un buon vermentino Luris come aperitivo ed il pasto prende la migliore piega! Ultimo, ma non ultimo, si mangia contemplando un bel giardino con piscina; l’atmosfera vacanziera è assicurata!