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14
€€€
Schorre
2 quai Lejoille, 80230 Saint-Valery-sur-Somme Percorsi
Moderna

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Pasti serviti all'aperto
  • Vista interessante
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

The top floor of this entirely revamped 18C former salt barn is home to a restaurant whose rugged walls command a panoramic view over the Somme Bay. A schorre (or a salt marsh) refers to an “upper coastal intertidal zone of thick mud, covered by grass and regularly flooded by high tides” according to the dictionary. Our poached turbot was flanked by a crunchy ‘tidal’ salad of salt marsh plants (samphire, maritime asters, halimione). Chef François-Xavier Sailly regularly renews his creative gourmet score, an example of which is his dessert of beetroot, hazelnuts and mascarpone.

Localizzazione

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    La maison de la baie, wifi, terrasse, 200m du port
    Eccellente 9.1
    65 m - 260 Rue Anguier du Peuple, 80230 Saint-Valéry-sur-Somme
    Prenotare dettagli
  • A partire da € 110
    Le Charlot
    Buono 7.9
    72 m - 23 Quai Lejoille, 80230 Saint-Valéry-sur-Somme
    Prenotare dettagli
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    Balise en Baie
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    98 m - 121 Rue Anguier du Peuple, 80230 Saint-Valéry-sur-Somme
    Prenotare dettagli

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