Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 70 CHF
Piacevole esperienza gastronomica a meno di 70 CHF : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
A pochi metri dal Pantheon, piccolo locale (sconsigliamo di venirci senza prenotazione!) che dal 1961 è gestito dalla famiglia Gargioli, giunta alla terza generazione. Da anni conquista, infatti, indigeni e non con la sua cucina tradizionale, romana e laziale, tra carne e pesce, grazie a piatti come la coratella, la pajata, l'abbacchio, le alici fresche con invidia, la crostata di visciole.
- Gli ispettori della guida MICHELIN
