6
€€€
Racines
4 passage Antoinette-Caillot, 35000 Rennes Percorsi
Moderna
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

When a talented chef from Rennes, Virginie Giboire, embraces her roots (or "Racines"), the result is pleasing, contemporary cuisine in the form of elegant dishes. Boasting an impressive wealth of experience (of which we will only mention her stints alongside Guy Martin and Thierry Marx who, she says, "taught her everything"), she delivers clever and well-defined cuisine that always hits the mark, proposed in a short menu. Interesting interplays of textures, subtle marriages of flavours, and always the finest ingredients, often from small-scale Breton producers. All served up in a lovely, bright and modern setting.

Localizzazione

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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da € 55
    Hotel De La TA
    Ottimo 8.1
    129 m - 20 Bd De La Tour D'auvergne, 35000 Rennes
  • A partire da € 79
    Hôtel Anne De Bretagne
    Ottimo 8.5
    167 m - 12 Rue Tronjolly, 35000 Rennes
  • A partire da € 77
    ANGELE by Cocoonr
    Ottimo 8.3
    199 m - Place du Maréchal Juin, 35000 Rennes

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