Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Dopo aver intrapreso studi accademici, Marianna Vitale si accorge che la sua vera passione è la cucina e il desiderio di creare momenti indimenticabili per i suoi ospiti. Con umiltà, tanto lavoro e un amore incondizionato per la sua terra natia persegue la sfida più grande. Nasce così Sud, un progetto di ristorazione che valorizza il territorio e mostra tutta l’energia positiva di questa chef. Solo due percorsi gastronomici: "Sud" da 7 portate o "Marianna Vitale" da 12. Il mare è l'attore principale e le presentazioni brillano per vivacità cromatica e tanta attenzione al dettaglio. Servizio giovanile e molto attento.