La proposta gastronomica include alcuni piatti iconici, come l’insalata russa caramellata e l’uovo marinato, e specialità del territorio rivisitate in chiave contemporanea e preparate con prodotti forniti da pescatori e piccole realtà locali, che spaziano dal gambero di Santa Margherita Ligure fino ai corzetti della tradizione regionale. La bella terrazza, aperta nella bella stagione dalle 18.30 in poi, è la location ideale per aperitivi e cene en plein air.