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€€€€
Il Pellicano
località Lo Sbarcatello, 58018 Porto Ercole Percorsi
Creativa
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Creativa
  • Aria condizionata
  • Parco o giardino
  • Parcheggio
  • Pasti serviti all'aperto
  • Vista interessante
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione


Dopo un’esperienza parigina, Michelino Gioia, campano con un debole per la Toscana, è tornato a lavorare con la famiglia Sciò, arricchito da una nuova convinzione, ovvero l’importanza di lavorare per riduzione: pochi ingredienti, quindi, ma capaci di esaltare il gusto rendendolo l’unico ed indiscusso protagonista della tavola. Nella sua cucina troviamo consistenze diverse e sapori decisi, abbracci tra terra e mare, estrose interpretazioni della tradizione. Con la sua terrazza sul mare e il profumo di rosmarino nell'aria, Il Pellicano è uno degli indirizzi più romantici d’Italia, impreziosito dal servizio cordiale e professionale offerto dal numeroso personale.

Localizzazione

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