€€€€
- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Moderna
- Aria condizionata
- Strutture per persone diversamente abili
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +33 1 73 74 77 28
- Sito web : http://www.restaurant-pantagruel.com
Descrizione
Thirty-something Jason Gouzy, who hails from Rennes, is the epitome of generosity, like Rabelais’ well-known character and the restaurant’s namesake, but he is also subtle. He trained at the Ferrandi School before honing his skills at l’Assiette champenoise, the Bristol and the Baudelaire (Burgundy Hotel). Now alone at the helm, he worked with a fashion designer to create this understated gourmet cocoon, both bourgeois and romantic, in the heart of the lively Sentier district. The theatrically glazed kitchen shines the spotlight on his culinary talent from plays on textures to surf and turf recipes without forgetting smoked ingredients and spices, illustrated by smoked beetroot and sardines or the medley of blue lobster.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Le MerciCirca€ 2097 m - 29 Rue Poissonniere, 75002 Paris
- Crêperie SénégaletteCirca€ 15108 m - 38, rue Poissonniere, 75002 Paris
- Curry Bowl - Vegan Vegetarian friendlyCirca€ 15110 m - 36 Rue Poissonniere, 75002 Paris
Più ristoranti a Parigi
Dove dormirenei dintorni
- A partire da € 152The Hoxton, ParisGuida MICHELIN22 m - 32 Rue du Sentier, 75002 Parigi
- A partire da € 253202419 - Elegant apartment for 6 people in the Montorgueil area24 m - DU SENTIER, 75002 Parigi
- A partire da € 84Résidence du Marais - Paris Center69 m - 14 Rue Saint-Fiacre, 75002 Parigi
Più alberghi a Parigi
Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde109 m - 75002 Paris
- La Guida Verde248 m - place du Caire, 75002 Paris
- La Guida Verde266 m - place du Caire, 75002 Paris
Più luoghi turistici a Parigi
Il mio account MICHELIN
Manutenzione attuale.
