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Yunagibashi Takoyasu
1-15-5 Yunagi, Minato-ku, Osaka Percorsi
Fugu
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Fugu
  • Aria condizionata
  • Divieto d'ingresso con scarpe

Informazioni pratiche

Descrizione

Koji Kimura is the third-generation owner-chef of Yunagibashi Takoyasu and heir to its traditional flavours. He learned in Shimonoseki how to recognize high-quality fugu and inherited from his father the family’s culinary traditions. From the beginning, Yunagibashi Takoyasu accepts only wild fugu weighing 6 kg or more, as these are the most flavoursome. The menu features thick-cut sashimi, chiri nabe flavoured with shirako, and umami-rich zosui.

Localizzazione

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  • A partire da JPY 5'938
    The Wonder At Stay-Bentencho-
    Ottimo 8.2
    874 m - Minato-ku Isoji 1-4-4 OAK Yasaka, Osaka
    Prenotare dettagli
  • A partire da JPY 2'805
    Bijou Suites Granpia
    Ottimo 8.3
    878 m - Minato-ku Yahataya 1-10-21, Osaka
    Prenotare dettagli
  • A partire da JPY 9'363
    Hotel She Osaka
    Ottimo 8.4
    991 m - Minato-ku Ichioka 1-2-5, Osaka
    Prenotare dettagli

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