Cerca un ristorante della Guida Michelin

3
$
Soba Takama
7-12-14 Tenjimbashi, Kita-ku, Osaka Percorsi
Soba
  • Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 70 CHF Piacevole esperienza gastronomica a meno di 70 CHF : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.

Informazioni complementari

  • Soba
  • Aria condizionata
  • Contanti

Informazioni pratiche

Descrizione

‘Mori soba’ means ‘soba piled high’, and it is. Soba is served on seiro (bamboo or wicker baskets) because in the days of the Tokugawa shoguns it was common to steam the noodles. Piling soba into a mountain is another practice rooted in history. Made from buckwheat grains stripped of their black husks, this mori soba has a delicious finish. Inaka soba, made from husked whole buckwheat grains, is gloriously fragrant. Dipping sauce brightened with kombu kelp reflects the dashi stock culture of the Kansai region. We love the generous portions—one plate fully satisfies.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
  • Alberghi nelle vicinanze
  • Ristoranti nelle vicinanze

Dove mangiarenei dintorni

Più ristoranti a Osaka

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da JPY 3'200
    Guesthouse Ten-roku - Female Only
    Eccezionale 9.5
    302 m - Kita-ku Honjohigashi 1-3-1, Osaka
    Prenotare dettagli
  • A partire da JPY 5'200
    Ryokoheya Tenrokukan
    Ottimo 8.2
    412 m - Kita-ku Honjohigashi 1-14-2, Osaka
    Prenotare dettagli
  • A partire da JPY 7'800
    Ryokoheya Tenchokan
    Ottimo 8.3
    425 m - Kita-ku Honjohigashi 1-14-4, Osaka
    Prenotare dettagli

Più alberghi a Osaka

Visite interessantinei dintorni

Più luoghi turistici a Osaka

Il mio account MICHELIN

Manutenzione attuale.

Michelin