Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 70 CHF
Piacevole esperienza gastronomica a meno di 70 CHF : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
In questo bel complesso sorto nel 1967 accanto alla sorgente naturale da cui prende il nome, scegliere dove accomodarsi non è facile: la terrazza con vista mozzafiato su vigne ed ulivi o le sale decorate con opere d'arte e artigianato sardo, tra cui quella con l’immenso camino per assistere alla cottura del celebre porceddu. Comunque sia, il ristorante segue e ricerca la tradizione sarda dell'entroterra e propone specialità come maialino allo spiedo, maccarones de busa e culurgiones.