Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Questa vecchia Toulousaine (tipica casa di Tolosa) accoglie uno chef di talento, le cui creazioni oscillano fra classico e moderno. Da non perdere la cocotte di verdure al tartufo, o la selvaggina in stagione... Il tutto da degustare nel piacevole patio - dehors, all'ombra di un bel tiglio! Servizio attento.
- Gli ispettori della guida MICHELIN