Cerca un ristorante della Guida Michelin

Un autentico luogo da sogno! Eretto nel 1882 dal celebre medico Victor Guénebaud, l’edificio vanta un fascino storico e una posizione magnifica, completata da quella che è forse una delle più belle terrazze panoramiche del Canton Vallese! All’interno, un ambiente elegante in cui spiccano pregevoli dettagli come il magnifico parquet antico, il soffitto in legno splendidamente lavorato e il tessuto di grande effetto che ricopre le pareti. La cucina di ispirazione francese dello chef/proprietario merita da sola una visita: ogni piatto è sapientemente preparato, con ingredienti freschissimi e di prima qualità. Se volete pernottare in questo luogo unico, potete prenotare una delle cinque confortevoli camere, arredate con gusto e in stile classico.