Ristorante di alta cucina cinese - uno dei migliori in città! - con specialità regionali e nessuna nota fusion, Bon Wei è lo specchio della varietà culturale del paese, la cui proposta gastronomica non si riduce a poche singole specialità, ma superati gli stereotipi di un tempo, eccelle per l’incredibile varietà di piatti. Imperdibili i ravioli di pasta di riso dim sum che denotano fantasia ed ottima tecnica!
- Gli ispettori della guida MICHELIN